Thursday, October 13, 2016

Recipe #13 Sambal Matah


Sambal Matah


Bahan 

Bawang merah (iris tipis)
Bawang putih (cincang halus)
Tomat hijau atau/dan tomat merah (potong kotak kecil
Cabai rawit (iris tipis)
Terasi (cincang halus)
Jeruk limau
Sereh (iris tipis)



Cara membuat :

1.Masukan semua bahan kedalam mangkuk
2. Panaskan minyak hingga benar-benar panas (mengeluarkan asap)
3.Siram minyak kedalam mangkuk yang sudah tersi semua bahan, aduk-aduk
4.Tambahkan air jeruk limau.
5.Bumbui dengan garam, lada, dan gula.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Follow Our Social Media For Recent Info

Facebook : Foodspiration ID
Facebook Page : Foodspiration
Instagram : Foodspiration_id
Twitter : @foodspirationid

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

" As I said before, cooking is not recipe, cooking is philosophy. If you don't like capers don't put them in, if you don't like green olives don't put them in. I like basil so i added more basil, as simple as that".

-Marco Piere White, Chef-


"I train my chefs completely different to anyone else. My young girls and guys, when they come to the kitchen, the first thing they get is a blindfold. They get blindfolded and they get sat down at the chef's table... Unless they can identify what they're tasting, they don't get to cook it".

-Gordon Ramsay,Chef-

3 comments:

  1. oh ternyata doi ga dimasak toh sip-sip...
    mari mencobaa

    ReplyDelete
    Replies
    1. hai, ka mutia.

      bahan2 mentah hanya disiram dengan minyak panas agar kesegaran dan rasa dari sambalnya tetap terjaga dan yang pastinya rasanya lebih segar..

      Delete
    2. SAYA SEKELUARGA INGIN MENGUCAPKAN BANYAK TERIMAH KASIH KEPADA AKI NAWE BERKAT BANTUANNNYA SEMUA HUTANG HUTANG SAYA SUDAH PADA LUNAS SEMUA BAHKAN SEKARAN SAYA SUDAH BISA BUKA TOKO SENDIRI,ITU SEMUA ATAS BANTUAN AKI YG TELAH MEMBERIKAN ANKA JITUNYA KEPADA SAYA DAN ALHAMDULILLAH ITU BENER2 TERBUKTI TEMBUS..BAGI ANDA YG INGIN SEPERTI SAYA DAN YANG SANGAT MEMERLUKAN ANGKA RITUAL 2D 3D 4D YANG DIJAMIN 100% TEMBUS SILAHKAN HUBUNGI AKI NAWE DI 085-218-379-259 ATAU KLIK SITUS KAMI PESUGIHAN TAMPA TUMBAL

      Delete