Sunday, May 8, 2016

RECIPE #5 Sweet And Crispy Wonton With Strawberry Yogurt and Honey

Ide awal dari resep ini berasal dari pangsit. Mengapa pangsit selalu identik dengan makanan yang asin? Seperti pangsit ayam, pangsit goreng dengan berbagai varian isi, dan lain-lain. Apakah mungkin pangsit menjadi salah satu makanan manis? bagi sebagian orang mungkin tidak mungkin karena memang pangsit merupakan bahan yang digunakan dalam makanan yang cendrung memiliki rasa asin didalamnya. tetap tidak untuk saya. Menurut saya pangsit sangat bisa digunakan sebagai bahan makanan yang manis. Berikut merupakan salah satu resep saya yang sangat sederhana, dimana pangsit menjadi bahan untuk makanan manis.

Sweet And Crispy Wonton 
With Strawberry Yogurt and Honey






Ingredients :

Secukupnyakulit pangsit
SecukupnyaGula halus
1 BotolPlain Yogurt (terkstur kental)
Sesuai SeleraMadu
SecukupnyaStrawberry (potong kotak kecil)
SecukupnyaAir jeruk lemon
Cooking Method :

  • Potong kulit pangsit menjadi 4 bagian (lihat gambar), lalu balurkan dengan gula halus.
  • Goreng pangsit sebantar ddengan menggunakan api sedang, hingga berwarna kecokelatan, lalu tiriskan.
  • Campurkan yogurt, strawberry, madu, dan air jeruk lemon, lalu aduk rata dan masukan kedalam kulkas.
Notes :

  • Hati-hati saat menggoreng pangsit karena pangsit di baluri dengan gula apabila terlalu lama di dalam penggorengan, pangsit akan cepat hangus.
  • Selain strawberry, kalian jga bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti kismis, buah-buah kering, dll.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

" As I said before, cooking is not recipe, cooking is philosophy. If you don't like capers don't put them in, if you don't like green olives don't put them in. I like basil so i added more basil, as simple as that".

-Marco Piere White, Chef-

"I train my chefs completely different to anyone else. My young girls and guys, when they come to the kitchen, the first thing they get is a blindfold. They get blindfolded and they get sat down at the chef's table... Unless they can identify what they're tasting, they don't get to cook it".

-Gordon Ramsay-

---------------------------------------------------------------------------------------------

Guys, Follow Our Social Media and blog , for recent update :





3 comments:

  1. AAAAAHHHH PANGSIT MANIS!
    menarik sekali! selama ini nyobanya pangsit asin terus aja hihihi.
    rasanya jadi asam-manis-seger nih kayaknya.
    mau coba iseng bikin deh nanti dirumah >.<
    terima kasih resepnya hohohohohohoh


    salan kenal ya!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Halooooo, ka Han Fauziyah... iyaa betull rasanya kira2 asam, manis, seger... cocok banget ka buat cemilan ato sarapan..hahaha...kalau uda coba resep nya di share ke temen2 ya ka..

      salam kenal juga,
      Foodspiration
      Where Food CAn Inspire You

      Delete
  2. Hi,

    I'd like to invite you to join our site www.erecipe.com . I really enjoy your blog and recipes and I think the over 8,000 unique daily visitors to eRecipe will too.
    By joining eRecipe, we will provide the Nutrition Facts for every recipe you post in which you could customize and add to your blog. Viewers need and love to know the nutritional facts. Its a free service that we offer to blogs and recipes we really love. It looks professional and your members will love it.
    Simply visit www.erecipe.com or contact me at erecipe00@gmail.com. We look forward having you in our network!

    Best,
    Michelle

    ReplyDelete